Anuga 2026 前瞻：全球领先食品贸易博览会有何期待

Anuga 2026——全球领先的食品贸易博览会，将于 2026 年 10 月 4 日至 8 日在德国科隆举行。预计将有来自 134 个国家的超过 7,900 家参展商和 170,000 名贸易访客参与，Anuga 依然是食品行业最重要的全球交汇点。

今年的活动将设立专门的「肉类」展馆，展示优质牛肉领域的创新，包括先进的熟成技术、植物基混合产品和智能包装解决方案。透明度和可追溯性的趋势将成为核心主题，区块链供应链解决方案也将亮相。

Anuga 肉类论坛的关键议题包括全球肉类贸易的未来、肉类生产的可持续发展，以及亚洲市场新兴消费者偏好。行业领导者将分享关于应对监管变化和主要出口市场关税影响的见解。

Premium Beef 将作为贸易访客参加 Anuga 2026，探索新的供应商合作伙伴关系、监测行业趋势并与欧洲市场的潜在客户建立联系。我们的采购和业务拓展团队将在整个活动期间接受会面预约。